29.12.09

Des cerises au goût de cassis




Il vous semble l'avoir déjà croisé quelque part ? C'est normal...
Les cerises l'ont inventé (enfin, on le suppose...) et la blogo l'a décliné en multiples et avantageuses versions.

Voici donc les miennes, pour ma grande fille chérie de 7 ans...





... et sa mini-doublure, Viviane.





Gilet sans manches,  grand modèle bidouillé d'après celui de la Droguerie et de Mamoiselle K.
Petit modèle improvisé.
Mélange alpaga et surnaturelle de la Droguerie, coloris cassis.
Pensez à leur demander de préparer les pelotes des deux fils séparés. Les deux ensemble sont très pénibles à tricoter ; leur tension est différente et les fils s'emmêlent...
Liberty Eloïse, tissus Reine.
Poupée Happy To See You, grand modèle, vanille aux yeux et cheveux noirs.



P.S. Merci Juliette pour ces belles pelotes de laine. La couleur est superbe !  Et si tu t'accroches au tricot, ce dont je ne doute pas une seconde, je te présenterai ma mercière préférée !

27.12.09

Merry Christmas Evening !

C'est sûrement le thème obligé de cet épisode du Happy Sunday Evening...
Mais leurs petites bouilles émerveillées au matin de Noël sont incontournables !




Merci Papa et Maman de ces bons moments...
Même dans une maison encore encombrée de cartons !
Et puisque c'est aussi le jour de la Sainte Famille, je pense à chacun des membres de notre sacrée tribu !

24.12.09

Que la joie vienne !




C'est Noël sur la terre chaque jour,
Car Noël, ô mon frère, c'est l'amour.

C'est Noël chaque fois qu'on essuie une larme dans les yeux d'un enfant,
C'est Noël chaque fois qu'on dépose les armes, chaque fois qu'on s'entend,
C'est Noël chaque fois qu'on arrête une guerre et qu'on ouvre les mains,
C'est Noël chaque fois qu'on force la misère à reculer plus loin.





Joyeux Noël à vous, à vos enfants, à vos familles, à ceux qui vous sont chers !!!



19.12.09

Dans la cuisine du Père Noël...

Cette année, pas de boîtes de chocolat toutes faites (et pourtant, la Mère de Famille les fait si bien...), mais des gourmandises à laquelle participent les enfants.
Voici donc nos deux recettes pour les petits présents à offrir aux enseignants, aux copains d'école, aux "dames du caté" et à notre mercière préférée...
De délicieuses recettes et, comme les sablés de Saint Nicolas, faciles à faire pour de jeunes apprentis pâtissiers...








Recette des florentins aux amandes, trouvée ici.

-150g d'amandes concassées
(Comme je les avais pour les mendiants, j'ai utilisé des amandes et des noisettes entières émondées, ça va bien aussi.)
-10cl de crème
-75g de sucre
-50g de miel
-50g de beurre
-100 / 125g de chocolat de couverture.

-Faites chauffer à feu fort la crème, le beurre, le sucre et le miel comme pour faire un caramel, pendant 3/4mn. Il faut que le mélange épaississe légèrement.

-Ensuite, ajoutez les amandes et répartissez dans les moules.  
J'ai investi (9 euros) dans des moules à florentins en silicone, trouvés chez Mora, parce que, comme le dit la Poule ; "le silicone est ton ami" !!! Mais n'importe quels petits moules ronds font l'affaire, ou formez les florentins sur une feuille de papier sulfurisé.


-Enfournez 6 minutes à 200ºC. Laissez refroidir avant de démouler. Les recouvrir de chocolat.  
Les enfants je les ai mis à l'envers sur un plateau et j'ai nappé de chocolat avec une petite cuillère. Mais vous pouvez mettre une bonne cuillère à soupe dans les moules en silicone propres et remettre les florentins en appuyant....






Recette des mendiants, qui n'en est pas vraiment une...

Faites fondre du chocolat.
Le répartir dans de petits moules ronds, ou pas.
Y ajouter une amande, une noisette et un petit fruit confit, et/ou une pistache, un raisin sec, un pignon de pin. Pour les mendiants destinés aux enfants, nous avons remplacé les fruits confits par du vermicelle multicolore.
Laisser refroidir.





 


Chocolat noir Valrhona au kilo, amandes et noisettes émondées, raisins secs et fruits confits viennent de chez G.Detou (58 Rue Tiquetonne, 75002 Paris, 01 42 36 54 67‎)

Moules en silicone, Mora

6.12.09

Happy Saint Nicolas !


On allume la deuxième bougie de la couronne de l'Avent, on pense aux efforts à accomplir cette semaine encore pour rapprocher son petit bonhomme de la crèche, et on prépare, pour les manger offrir, les sablés de Saint Nicolas !

Happy Sunday Evening !




Crèche en carton de "Pomme d'Api Soleil", éd. Bayard
(construite toute seule personnellement elle-même par ma grande fille !)


 

Trois petits enfants sur le chemin de l'Avent...
"C'est encore loin la crèche ?" m'a demandé mon Azur...
Surtout qu'il se peut que les bonhommes reculent quand leurs propriétaires ne sont pas sages... 
Ouh ! la vilaine Maman...



 

Dessin de Noël
Non, ce n'est pas un tapis persan, 
ce sont les cadeaux que mon adorable et tendre enfant espère recevoir à Noël (!)


 

 Pour la maîtresse, le maître et notre très gentille gardienne.




Recette des sablés de Saint Nicolas
Très simple, pour être faite par trois enfants de 7, 5 et 2 ans et demi tout seuls comme des grands !

Mélanger
200 g de farine
100 g de cassonnade
100 g de beurre mou.

Y ajouter
1 blanc d'oeuf et de la
cannelle en poudre.

Former une boule, la mettre au réfrigérateur une bonne demi-heure.
Aplatir la pâte sur un gros centimètre. Former les sablés avec des emporte-pièces (ou un verre retourné).
Enfourner une dizaine de minutes à 180°.



Et je vous conseille de les déguster avec du fromage blanc et confiture de poires du Frigo Magique. Exquise !

3.12.09

Créateur ? Copieur !

La célèbre marque aux cerises, à défaut d'avoir su convaincre Pénélope et Delphine de partager leurs créations avec elle, les a purement et simplement copiées !
Bravo....
(Si vous voulez comme moi leur dire votre façon de penser, vous pouvez leur écrire par ici. )

Mais, ayant toujours préféré l'original à la copie, j'ai retrouvé Pénélope chez Salon avec plaisir le week-end dernier, et la semaine prochaine, j'irai faire une petite bise à Delphine !



Poupées Happy To See You, de Pénélope
l'Atelier de Madame M, de Delphine

Toute l'histoire racontée chez Fred...


P.S. en plus, la poupée copiée, elle est moche...